红烧蕃茄牛肉面
第一次写食谱，只为了传给小孩，妈妈味牛肉面，个人觉得满简单又好吃，懒人妈妈可以试试
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛肋条、牛蕃茄、红白萝卜均切块，洋葱切丝
- 第二步：
热锅，放入牛肋条干煎（跟葱、姜ㄧ起煸）
- 第三步：
煎到牛肉微焦
- 第四步：
加入洋葱丝炒软
- 第五步：
加入豆瓣酱、酱油、米酒、冰糖
- 第六步：
加入红白萝卜稍加翻炒后加白胡椒粉，之后将材料全部移到压力锅内，再放牛蕃茄
- 第七步：
放入牛肉滷包，水加到锅子三分之二满
- 第八步：
温度够后，小火加热15到30分钟，关火。 压力锅退压力后即可食用。 可以买粗拉面一斤大约是用4卷$30，2次滚水后即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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