越式凉拌涮牛肉包菜

炎炎夏日的清爽美食 有满满的蔬菜 开胃又均衡
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材料单

  1. 200G牛肉片
  2. 半包绿豆芽
  3. 1小黄瓜
  4. 适量香菜
  5. 3办蒜头
  6. 1红辣椒
  7. 四分之一颗洋葱
  8. 适量[酱汁]鱼露
  9. 适量[酱汁]砂糖
  10. 适量[酱汁]柠檬
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱小黄瓜切丝 辣椒大蒜香菜切末备用
    越式凉拌涮牛肉包菜的加工步骤
  2. 第二步:
    牛肉烫熟(烫过的汤可以留着用来做其他料理) 豆芽菜洗好稍微烫一下 与其他食材一起铺在牛肉片上
  3. 第三步:
    摆盘就可以开动啰! 用牛肉卷着满满的蔬菜 沾着酱汁吃~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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