简易牛小排丼饭～快速上桌
可以很快速的解决晚餐
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱切丝
- 第二步：
起油锅，中小火炒软洋葱，记得要不断翻翻翻～不然火侯控制不佳时，洋葱好容易烧焦
- 第三步：
炒软后，将调味料和辣椒一起下去煮一下
- 第四步：
今天用有厚度的肉，所以用煎的，如果用的是火锅肉片那就是跟酱汁和洋葱，快速的拌炒一下就好了 锅烧很热，中大火放上牛小排，45～50秒翻面，另一面大概30秒或用锅的余温就够了，
- 第五步：
这是第一面，我煎了40秒⋯然后翻面
- 第六步：
青葱切丝，利用锅里的牛油和锅余温拌一下 我是用到切生食的刀去切青葱，不然切好，不要热过直切洒上去，葱味道更香
- 第七步：
饭～淋上洋葱酱汁，牛小排放上去，就可以开动了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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