孜然姜烧牛
【香料创意料理】 炎热的天气令人想起孜然牛肉味~ 姜丝、酱油加上黯香孜然粉， 热锅快烧顺口的红牛肉， 简单下饭的好滋味快速上桌！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材准备：先把姜切丝，牛肉一起腌油和酱油
- 第二步：
首先垫香，热锅下油后再加上麻油来炒香姜丝
- 第三步：
加上高汤、孜然粉来做调味，一直到煮滚汤汁
- 第四步：
再加上牛肉煮熟就可起锅
- 第五步：
最后在牛肉上洒上醍香的新疆孜然粉
- 第六步：
黯香美味出炉！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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