奶油南瓜红酒牛腩（家乐福厨神大赛）
年轻时不喜欢南瓜，年纪渐长，慢慢体认到南瓜的营养，只要变化烹调方法，它是适合各年龄层食用的好食物 部落格：
2647 阅读
118 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油先溶化后炒香洋葱
- 第二步：
牛腩先以热水㓎泡去除血水后 炒熟
- 第三步：
先加入酱油炒至上色，后加红酒、炖煮
- 第四步：
南瓜挖出果肉备用
- 第五步：
牛腩6分软时加入南瓜果肉
- 第六步：
装入南瓜空盒中，撒上洋香菜
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复