和风麻酱三菇炒牛
小七沙拉用剩的芝麻酱，太多太腻，留下来拿来炒菜不浪费，让蔬菜及牛肉的汤汁来稀释，变得为清甜不腻口。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将洋葱切丝，蒜头拍打后切丁，菇类用小块，牛肉洗净备用。
- 第二步：
用奶油将洋葱及蒜头爆香。
- 第三步：
加入牛肉一起爆香。
- 第四步：
在牛肉半熟后加入菇类，再加入盐巴、酱油。
- 第五步：
盖上锅盖，闷个2分钟。
- 第六步：
打开过后加入芝麻酱后扮炒，菇类很会出水，可以将麻将的油腻感下降。
- 第七步：
完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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