金门高粱飘香料理-蒜香骰子牛
牛肉性质温和里面所含的营养成分有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B群、铁、锌、钙、胺基酸等。在烹调牛肉时，建议以炒、焖、煎的方式来保持住原有的维生素及矿物质。能保持食物的原味只要佐些金门高粱酒去腥提味就是一道绝味料理!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先准备牛肉...部位就依个人喜好的口感啰!
- 第二步：
牛肉先川烫去除血水.与杂质...
- 第三步：
用洋葱..蒜片爆香..加上金门高粱呛锅..锁住鲜甜滋味!
- 第四步：
水滚趟个青菜...摆盘..就是营养美味健康的一道料理啰
- 第五步：
金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐，一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
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注意事项
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