Olivia♥南瓜浓汤

秋天是南瓜的季节, 南瓜耐放不用冷藏,窗台上总有几颗南瓜的应景装饰 ♪如果幸运地买到迷你南瓜, 还能直接用可爱南瓜盅上桌呢♡,香浓滑顺的南瓜浓汤,用培根和高汤来提升汤品的风味层次,上桌前淋上鲜奶绘制花样,入口那充满秋意南瓜香气,天然的甜味让孩子也喜爱不已。搭配烤制香酥的面包就是简单的轻食套餐。
icook 3014 阅读

材料单

  1. 50g培根
  2. 100g洋葱(切碎)
  3. 500g南瓜
  4. 300ml鸡高汤或猪高汤
  5. 100ml鲜奶
  6. 适量盐和黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将培根煸炒出油脂,洋葱下锅拌炒至透明软化。
  2. 第二步:
    加入南瓜翻炒片刻,高汤下锅煮滚后,转小火将南瓜炖至软烂。
  3. 第三步:
    用搅拌棒或果汁机将南瓜汤打成糊状,加入鲜奶,以盐和黑胡椒调味即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(114) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部