Olivia♥南瓜浓汤
秋天是南瓜的季节, 南瓜耐放不用冷藏,窗台上总有几颗南瓜的应景装饰 ♪如果幸运地买到迷你南瓜, 还能直接用可爱南瓜盅上桌呢♡,香浓滑顺的南瓜浓汤,用培根和高汤来提升汤品的风味层次,上桌前淋上鲜奶绘制花样,入口那充满秋意南瓜香气,天然的甜味让孩子也喜爱不已。搭配烤制香酥的面包就是简单的轻食套餐。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将培根煸炒出油脂,洋葱下锅拌炒至透明软化。 - 第二步:
加入南瓜翻炒片刻,高汤下锅煮滚后,转小火将南瓜炖至软烂。 - 第三步:
用搅拌棒或果汁机将南瓜汤打成糊状,加入鲜奶,以盐和黑胡椒调味即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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