奶香栗子南瓜浓汤
南瓜的外表，板栗的心，一口下去眼泪从嘴角流了出来。南瓜整颗从皮到籽都很营养，这个食谱全都有利用到喔～ 简单几样食材，使用雀巢鹰牌炼乳取代鲜奶油，用高汤取代牛奶，用搅拌棒打到细緻浓郁的口感，加一点盐巴胡椒就很鲜美，搭配烤过的面包或吐司，就很好吃喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱切小丁，蒜头切碎，南瓜切小块放电锅蒸15分钟
- 第二步：
南瓜籽跟高汤包加700cc的水一起煮滚后，滤掉备用
- 第三步：
热锅后加入２大匙的橄榄油，洋葱丁先炒香后就可以放入蒜头一起拌炒，接下来就可以加入蒸过的南瓜，拌炒在一起之后就可以加入高汤一起煮，煮滚后转小火盖盖子在闷煮10分钟
- 第四步：
稍微放凉一下就可以用搅拌棒将里面所有的食材打在一起
- 第五步：
最后加入雀巢鹰牌炼乳跟少许的盐跟胡椒，在开火煮滚一次就完成美味的奶香栗子南瓜浓汤了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
切好南瓜就可以先进电锅蒸，同时间可以煮高汤，这时间再来切洋葱跟蒜头，比较节省时间喔～
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