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烘焙点心&甜点
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菠萝奶酥吐司【麦典实作工坊面包专用粉】
这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
icook
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18 点赞
材料单
500g麦典实作工坊面包专用粉
60g糖
(见小撇步)奶酥馅
4g盐
272g菠萝皮
6g即发干酵母
6g奶粉
40g全蛋
30g炼乳
270g牛奶
50g水
75g奶油
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
所有材料揉至面糰光滑(可参考麦典333优雅揉(>
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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18
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