奶酥馅
菠萝面包-Bolo Bao
外酥内软的菠萝面包有谁不爱?一起在家自己做! 无论市场上有多少新口味出现,菠萝面包仍然是屹立不摇的烘焙坊招牌啊! 还有奶酥馅版本喔~ 视频作法教学:让面包松软的秘密 将汤种加入主面团一起发酵,就会令烤出来的面包非常软绵可口、有弹性喔!
咖啡波萝奶酥星星面包
从小吃到大的波萝胖,自己做更好吃喔! 波萝皮和奶酥馅加了VIA咖啡粉,淡淡的咖啡香,一点都不腻口,再配上一杯现煮咖啡⋯⋯⋯ 享受悠闲其实很简单呢⋯^^
椰子奶酥面包(低温冷藏免揉面团)
利用低温冷藏的方式让面团自动起筋出膜,不用揉面团, 一样可以做出非常松软的面包 再加上统一麦典实作工坊的面粉有着超惊人的保湿力 面包好吃自是不在话下 没有面包机或揉面机的朋友一定要试试这款超级好吃的面包喔
吃个回忆,吃个安心❤️【菠萝奶酥面包】
朴实的面包吃腻了,于是决定...来做奶酥菠萝面包,是台式的经典款!可是面包并不是我一人独享,所以应妈妈的需求,面团里加入黑麦面粉,因为她说这样吃起来比较安心😂 详细做法请见: /