蒜香九层塔佛卡夏面包focaccia
这个Focaccia 有着蒜香、义大利九层塔香、芝麻香,再加上新鲜的迷你番茄,配上橄榄油,超好吃! 欢迎订阅我的美食频道,每周更新:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
具体步骤参考教学影片:>面团和好后有两种方法: 1.放置冰箱,隔夜冷藏发面(二次发面法) 2.直接按步骤操作,简单一次发面法 - 第三步:
在烤盘里铺平,发面一小时至一点五倍大。 如果用冰箱冷藏发面:第二天从冰箱拿出来以后用同样方法在烤盘里铺平,一小时后面会恢复室温,继续二次发面。 - 第四步:
一小时后面发好,用手指压出小坑,放入其他食材。再放置二十分钟。 - 第五步:
预热好的烤箱190-200摄氏度烤25分钟。 1.喜欢松软温度稍低,喜欢香脆温度稍高。 2.根据薄厚程度调整时间:20-30分钟。 - 第六步:
成功啦!好吃!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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