免揉欧式面包
新手们总是有揉不出筋的问题，这款面包就很适合你们，免揉面，所有食材搅拌完，放进冰箱冷藏就可以了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有干性材料放入钢盆中。
- 第二步：
再倒入水、橄榄油用橡皮刮刀混拌均匀。
- 第三步：
把保鲜膜盖上，放入冰箱冷藏至少8-12小时。
- 第四步：
把面团拿出来回温1-2小时，桌面上及面团表面洒上些许面粉。
- 第五步：
用刮板将面团折成三折，再整成圆形。
- 第六步：
放上烤盘，面团表面再洒上面粉。
- 第七步：
用面包刀在面团表面划线，送进预热好的烤箱200度烤40分钟。
- 第八步：
出炉后移置冷却架上放凉。
- 第九步：
放凉之后再切片，外酥内Q的口感好吃。
- 第十步：
放上鲔鱼起司再送进烤箱烤至起诉融化，这是我家最常的吃法。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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