巧克力豆司康
热呼呼的司康配上法国ISIGNY产区限定生鲜奶油真的超级好吃!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
奶油切成小块备用 - 第二步:
面粉和盐混合,倒入奶油粒,手搓成碎粉状 - 第三步:
牛奶、酵母、糖、蛋混合,揉成面糰,桿平 - 第四步:
将巧克力豆分二次放入豁好的面团,揉成团后放冷藏隔夜 - 第五步:
冷藏出来后稍压扁,用圆模压,扁圆形面糰放上烤盘,刷蛋液, - 第六步:
180度~ 烤15~20分
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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