排骨
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 排骨

排骨，在我国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。

更多与「排骨」有关类：

列表

鼓椒炒排骨

鼓椒炒排骨

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
排骨
韩式烤排骨

韩式烤排骨

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
排骨
青木瓜烧排骨

青木瓜烧排骨

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
排骨
酒香蜜制排骨

酒香蜜制排骨

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
排骨
土豆烧排骨

土豆烧排骨

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
排骨
补益芋头排骨

补益芋头排骨

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
排骨
排骨干豆角焖面

排骨干豆角焖面

主料：排骨、干豆角、切面 辅料：葱、姜、蒜调料：色拉油、盐、生抽、老抽、醋、料酒、桂皮、八角
排骨