排骨
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 排骨

排骨，在我国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。

更多与「排骨」有关类：

列表

荷叶粉蒸排骨

荷叶粉蒸排骨

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
排骨
酸菜炖排骨

酸菜炖排骨

   今天好好整理了下之前一周的照片,包括iphone里面的,都传了出来,进行删减,然后进行编辑,每次做这些琐碎的工作都乐此不彼,并不只是当成一项工作来完成,而是要尽量做到自己满意吧.最近有意无意的在节食,周末和周一连续游泳和瑜伽把我折磨的浑身酸疼,对于吃什么已经不重要了,没有太认真想.冰箱里还有菜,足够这一周了.还是先放之前的图吧~酸菜炖排骨,很东北的菜~做法很正宗!
排骨
咖喱土豆排骨

咖喱土豆排骨

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
排骨
南方小儿排骨粥

南方小儿排骨粥

我参加了祈和美食大赛，麻烦帮我投个票！不用注册就可以投票滴。 投票地址：  天天可以投票，谢谢。
排骨
红莲藕排骨汤

红莲藕排骨汤

煲汤非常重要的一点就是材料一定得新鲜.藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；红花藕，藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含粉多，水分少，不脆嫩；麻花藕呈粉红色，外表粗糙，含淀粉多。通常炖藕汤用红藕，清炒藕片用白藕；额每次去湖北湖南馆子吃饭,每逢吃藕的季节都要点莲藕排骨汤,真的好美味~这次我也特地买了红藕来煲汤呢~
排骨
海带排骨汤

海带排骨汤

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
排骨
节瓜蜜枣排骨汤

节瓜蜜枣排骨汤

节瓜广东人经常拿来煮汤，功效如同冬瓜，但比冬瓜要温和点，能利水益胃，清凉解暑。春夏都适合喝。
排骨
粉蒸排骨

粉蒸排骨

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
排骨
川味粉蒸排骨

川味粉蒸排骨

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
排骨