排骨
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排骨，在我国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。

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牛蒡排骨汤

牛蒡排骨汤

牛蒡学名Ａrctum Iappa L，别名大力子，牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜,东洋参。 是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。每l00克鲜菜中含水分约87克，蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克，纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克。维生素Cl.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克，磷106毫克，铁7.6毫克，并含有其它多种营养素。牛蒡肉质根细嫩香脆。可炒食、煮食、生食或加工成饮料。牛蒡子和牛蒡根既可入药也可食用。 我国《现代
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营养海带排骨汤

营养海带排骨汤

今天上超市买点副食品.看到新鲜的海带长得漂亮就买了两张正好冰箱里有排骨,就拿海带煲排骨了.家常做法,不需要放太多的辅料.保持原味.
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苦瓜黄豆排骨煲

苦瓜黄豆排骨煲

母亲节到了，给妈妈做到苦瓜黄豆排骨煲，让她好好补补！中医认为苦瓜性寒味苦，黄豆健脾宽中，都是好东西。炖起来只不过花点儿工夫而已。很简单又很营养！
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孜然排骨

孜然排骨

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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海带炖排骨

海带炖排骨

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
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排骨烧豆角

排骨烧豆角
排骨烧豆角
排骨烧豆角
排骨烧豆角
东北老公教南方媳妇做的东北菜，哈哈。排骨不用焯水，焯水肉就老了口感不好。我加了点耗油，味道出奇的好，但是卖相一般，没拍装盘的照片，下次再做放上来。
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臭豆腐烧排骨

臭豆腐烧排骨

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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土豆炖排骨

土豆炖排骨

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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排骨山药汤

排骨山药汤

排骨500克，山药500克，葱20克，姜20克，盐1茶匙（5克）
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