黄豆排骨汤

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
xinshipu 509 阅读

材料单

  1. 一份用料猪排骨500克
  2. 一份黄豆50克
  3. 一份大枣10枚
  4. 一份黄芪20克
  5. 一份通草20克
  6. 一份生姜片
  7. 一份精盐各适量。
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1、猪排骨洗净,剁成块,放入沸水锅内汆一下捞出,洗净控水。黄豆、大枣、生姜洗净。黄芪、通草洗净,用纱布包成药包。
  2. 第二步:
    2、锅内加水适量,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,旺火烧开后改文火煮约2小时,拣去药包,加精盐调味即成。
  3. 第三步:
    功效
  4. 第四步:
    此菜富含胶原蛋白质、钙、铁及多种矿物质,可补气血虚弱,补钙,治疗贫血。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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