绿茶蒜香排骨

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
xinshipu 959 阅读

材料单

  1. 一份排骨半斤
  2. 一份青红椒
  3. 一份洋葱
  4. 一份绿茶
  5. 一份蒜末
  6. 一份调料:盐
  7. 一份油
  8. 一份生粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1、排骨切小块,用绿茶水(浓一点)、蒜末、盐腌半个小时
  2. 第二步:
    2、将腌好的排骨裹上生粉,放锅里用中高火炸5,6分钟。
  3. 第三步:
    3、锅里剩少许的油,放入青红椒、洋葱炒香,再放入炸好的排骨,翻炒片刻即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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