超简单电锅十全药膳排骨汤［圈妈烹饪笔记］
天气渐渐转凉，这时候最适合来碗热腾腾的补汤。 简单利用电锅炖煮，不必顾火。 煮碗面线，或把十全汤淋白饭吃，都很对味！ 更多食谱
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取电锅内锅加米酒淹过十全中药材、红枣，电锅外锅一杯水，先煮出药材精华。 （怕酒味的人可全部用水取代）
- 第二步：
趁等待时间，把猪排骨洗净，煮一锅热水川烫去血水，再洗净沥干。
- 第三步：
把沥干的排骨加入电锅的十全补汤中，怕酒的人可加入水至内锅八分满，不怕的可加全酒。 电锅外锅一杯水，继续闷煮。
- 第四步：
待电锅跳起，加入一把洗净的枸杞，稍微闷一下就完成了！
- 第五步：
拌面线也超对味喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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