派塔
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派和塔到底有什么差别呢？派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里，所以比较有层次感；而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀，口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感，找出最适合的黄金比例，不管是派还是塔，都一样无敌美味！

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港式香酥椰子塔/椰挞[简单食谱]

港式香酥椰子塔/椰挞[简单食谱]

这个港式椰塔虽然没有蛋塔那么受欢迎，但脆脆的塔皮内有浓浓的椰丝香，很美味喔！如你喜欢椰子椰丝，不要错过喔！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
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简易南瓜派

简易南瓜派

想自己做派但又懒得做派皮或者手边没有做派的烤模时，买现成的冷冻派皮是最方便的了。只要准备内饀材料，也能轻松烤个可口甜派～
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迷你苹果批

迷你苹果批

当冬天遇上一个热腾腾的迷你苹果批～ 更详尽食谱：
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馒鱼起酥派

馒鱼起酥派

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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覆盆子塔

覆盆子塔

红宝石般的覆盆子,做成了覆盆子塔（挞） 这个覆盆子塔，有我们都喜欢的杏仁塔皮，还有口感绝佳的Pastry Cream，配上新鲜覆盆子酸甜果实，我俩都觉得应该要吃双份才够！ 。奥地利宝盒： 博客
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迷你南瓜胡桃派

迷你南瓜胡桃派

其实我之前是不爱南瓜派的。外面卖的南瓜派总是死甜、香料味太重，又有一股说不上来的怪味道。我后来才知道，其实那股怪味就是罐头南瓜馅惹的祸!! 自己尝试动手做南瓜派才知道新鲜的南瓜馅才是王道阿!! 单吃胡桃派太甜腻、单吃南瓜派太单调，那就让它们你侬我侬来个南瓜胡桃派吧!! 中英对照食谱 English Recipe:
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迷你三色巧克力塔

迷你三色巧克力塔
迷你三色巧克力塔
迷你三色巧克力塔
迷你三色巧克力塔
前几天做了一个香浓巧克力塔()，好幸福的感觉！ 塔皮还有剩一些，但又想来点变化，于是就玩出了小巧的迷你塔了！ 再洒上草莓粉、抹茶粉等等，更缤纷可爱了！
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简易南瓜国王派(咸点)

简易南瓜国王派(咸点)

"法国传统甜点＂国王派就是为新的一年准备要有个好彩头,改变都是甜甜的口味,换上咸的内馅外面一样用美美的造型~也能算是另种国王派吧?!不管是什么口味的内馅,只要是和小朋友一起动手做的~什么都是最美味的~
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土式柏瑞克1---马铃薯奶酪千层派

土式柏瑞克1---马铃薯奶酪千层派

在土耳其有一种大圆饼，叫做Yufka,和我们的润饼皮差不多薄，可是很大，大约直径有80到100公分左右。常常在面包店或是超市就可以很容易买到现成的圆饼皮。土人常拿来做馅儿饼，变化万千，今天我就拿这个圆饼来做一种叫马铃薯馅儿饼，因为做出来一层层的，我把它叫做千层派，土文叫Borek,柏瑞克中文可翻成馅儿饼。我常常做好，放在冰箱，然后想吃的时候再切再烤，非常方便。买得到材料的话，可以试试！
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