派塔
派和塔到底有什么差别呢?派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里,所以比较有层次感;而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀,口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感,找出最适合的黄金比例,不管是派还是塔,都一样无敌美味!
**情人节**莓果奶酪塔
起司饼干做底、搭配香浓奶酪馅,再淋上用新鲜莓果熬煮、仍保有颗粒口感的的果酱,入口是酸甜细致的好滋味。前一天做好放冰箱冷藏,食用前取出,以莓果点缀、融化巧克力画上盘饰,餐厅级的情人节惊喜,在家也能拥有喔!
Olivia♥薯泥肉酱派LockLock
用双色薯泥表现出对妈咪的心意❤ (紫薯也可以用南瓜代替) 在绵密温顺的薯泥下, 是带有浓郁香气的肉酱呢(○´∀ˋ)ノ 乐扣乐扣玻璃保鲜盒, 可做为烤盘,可放入电锅, 蒸烤微波加热安全不会爆裂! 耐热玻璃保鲜盒是好用的厨房用品, 保存与烹调食物好帮手!!
法式国王派FrenchKingCake
法国在岁末年初的街上到处都能够看到国王派,为了庆祝主显节(Epiphany),每年的1月6日都会吃国王派,法国人觉得,只有欢庆完主显节,圣诞佳节才算结束。到了岁末年初,都可以在街头的各面包蛋糕店甚至超市可以看见它的身影。 痞客邦: