派塔
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派和塔到底有什么差别呢？派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里，所以比较有层次感；而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀，口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感，找出最适合的黄金比例，不管是派还是塔，都一样无敌美味！

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【肉桂打喷嚏】蛋奶草莓造型派

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这个配方好吃的是酥脆的派皮， 制作的时候记得要反复放置冰箱冷却。 另外这次的蛋奶酱是用牛奶调制的， 所以吃起来不会油腻啦！
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星期二蓝莓派

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清新酸甜的口感加上华丽的外观，是一道可以提振上班族精神不济的优良点心～♥
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♥开动with Kat♥培根花椰菜咸派

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这阵子爱上＂法式咸派＂，它真是不折不扣得懒人食谱，准备时间快加上一次多做些剩下的可以冰冷冻慢慢吃。 欢迎加入♥开动with Kat♥ Facebook美食&生活专页
鹹派
翻转焦糖苹果塔

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1889年tarte tatin在法国的hotel tatin 被不小心发明出来，姐妹中的stéphanie tatin正在做传统的焦糖苹果塔，因为太忙了，忘了炉火上还有苹果在奶油与糖的锅里煮，闻到味道时, 已经有焦味了，为了解救这一锅焦糖苹果，将塔皮盖上放进烤箱，取出翻转到盘上，大受客人的欢迎, 就这样一个新的经典甜点！
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养生水果塔

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这是一套营养丰富的甜点，多吃有益身体健康喔，重点是朋友聚会时若拿出这道甜点会让所有的人都惊艳喔！
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奶油地瓜塔

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阵阵香甜的地瓜泥，加上奶油完全不抢味，真是令人惊讶的好吃，外酥的塔皮与松软的内馅，让人回味无穷呢～
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迷你酥皮南瓜沙拉派

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利用冷冻酥皮做简单派,酥皮可以做很多种点心,也可变换很多材料~日本帅哥MASA厨师书里有介绍喔~
派塔