超简单课后小点：彩色番茄起士塔
夏天闷热，想要让孩子下了课依然能够吃到清新开胃又营养健康，这的确需要花点脑筋，最简单的解决之道就是将宝岛盛产的水果入菜。 今天就来道【彩色蕃茄起士塔】！ 更多亲子厨房里的感动和美味，欢迎来到【家宴 佳宴】：
派塔
派和塔到底有什么差别呢？派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里，所以比较有层次感；而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀，口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感，找出最适合的黄金比例，不管是派还是塔，都一样无敌美味！
梦幻点心～草莓🍓鲜奶油塔
趁着草莓🍓盛产期⋯煮妇的少女心大爆发，将草莓拿来做甜点，不但视觉上很吸晴，味觉也是一大享受。酸甜的草莓配上酥脆的塔皮再加上现打的鲜奶油⋯想像一下，那味道有多诱人阿！ 只要先将基础塔皮预先做好，后续就很轻鬆完成了喔！我喜欢的塔皮是偏酥脆的，实验了几次⋯面糰放进冰箱冷藏鬆弛2～4小时，要烤时再取出使用，成品风味是我要的。 接下来⋯看看这梦幻的点心怎么做吧！
