草莓塔（基本塔皮＋卡士达酱）
塔界最耀眼的明星--草莓塔，製作非常简单，唯独耗时些，但完成后能给喜欢烘焙的人莫大的满足感！ 香浓的卡士达酱搭配酸甜的草莓，还有酥脆的塔皮，让人彷佛提早迎来美丽的春天。 食谱参考“茱丽叶的美味塔派时光”，对各种塔有兴趣的朋友，建议可找来看看唷！ 完整版：Blog :
派塔
派和塔到底有什么差别呢？派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里，所以比较有层次感；而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀，口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感，找出最适合的黄金比例，不管是派还是塔，都一样无敌美味！
奈洁拉的莓果杏仁酥顶派【烘焙展食谱募集】
酥顶派Crumble是美国很普遍的家庭甜点,因为很简单又好吃,内馅变化大,几乎所有水果都可以当内馅~ 冬天吃热热的Crumble,加上一球冰淇淋,可以让你上天堂~ 奈洁拉实作视频
热带百香果塔（无奶油无蛋塔皮）
夏季的甜点在满足口欲时，也贪心地再想降低点热量，那就在塔皮上下功夫，做个无奶油、无蛋的塔皮，这「夏」可大口品尝酸香的百香果风情，也可尽情吃进松脆酥口却热量大大降低的塔皮。 不用担心塔皮不会做，咱们一步一步图文对照着看，这无奶油塔皮可比传统塔皮简单多呢～ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
