派塔
派和塔到底有什么差别呢?派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里,所以比较有层次感;而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀,口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感,找出最适合的黄金比例,不管是派还是塔,都一样无敌美味!
散落一地的《星星蛋塔》
先前在FB的社团里买了这个《星星模》 原先的想法是想做些星星派 上星期五,参考了 Carol 老师的食谱 动手试做了几个《星星蛋塔》 第一次使用这个模,也是第一次做蛋塔 不只是成功做出美味的蛋塔,而且它还好美~ 把它们放在桌上纳凉 真得好似散落一地的星星~《蛋塔》 ※以下材料与作法正好做出 12 个星星蛋塔 星星模的尺寸:上口径 7.5CM、下底径 5CM、深度 2.8CM
看起来很难,其实超简单:玫瑰苹果派
情人节快到了,玫瑰花的价格也大涨。不妨亲手制作一个漂亮的玫瑰苹果派,既好看又美味,让他感受到妳的心意。 看起来很难,其实作法超简单,即使是烘焙新手也能够成功唷! 喜欢这个食谱吗? 欢迎加入零电视之家的脸书粉丝团:
【快乐EVERYDAY】蔬菜蛋派
主厨:潘玮翔主厨 内容:任何青菜都能变蛋派,金黄色蛋皮搭配许多爽口的蔬菜,让小朋友吃的开心,爱上吃青菜,作为便当料理,中午打开便当盖,让孩子瞬间成为众人羡慕的孩子王。 更多精采内容 请锁定CH39 中天娱乐台 周一到周四晚间1800「快乐EVERYDAY」