派塔
派和塔到底有什么差别呢?派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里,所以比较有层次感;而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀,口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感,找出最适合的黄金比例,不管是派还是塔,都一样无敌美味!
酸不溜丢柠檬蛋白霜派。夏天必做甜点之一
看完"吐司"这部电影就想做很久的 "柠檬蛋白霜派"秉持着要做就要做到好,做了很多功课,终于出炉啦!我喜欢酸酸甜甜的柠檬馅搭配上滑顺的蛋白霜吃完真的会有幸福的感觉 ♥ ^___^ 很适合夏天的甜点,等到夏天我一定会很常做! 食谱来源 : 改成比较简单的作法:)