美式传统苹果派『家乐福厨神大赛』
苹果派起源于十四世纪，欧美各国皆有属于自己历史风土传统的苹果派，美国式、瑞典式、荷兰式、亦或是法式反转苹果派Tarte Tatin，配方作法不一，然而酸甜的苹果派在各国皆是幸福与节庆的代名词:) 在欧洲行旅时，巡礼当地咖啡馆一直是我私心喜爱的行程，除了当地特色甜点外，我会点片苹果派感受一个城市国家对于幸福与欢乐的诠释:) 本次食谱为美式传统苹果派，最适合作为周末暖心小点:)
派塔
派和塔到底有什么差别呢？派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里，所以比较有层次感；而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀，口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感，找出最适合的黄金比例，不管是派还是塔，都一样无敌美味！
![港式蛋塔 [简单食谱]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/86/99cda72561cf55f7a34b999bb61644fb_250_190.jpg)
港式蛋塔 [简单食谱]
蛋塔/蛋挞是香港的特色小食，曲奇塔皮，内有浓浓的蛋浆，简单但超美味！街外卖的大多是用卡士达粉令蛋浆呈现深黄色，自己做真材实料，新鲜美味！必定要试喔！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
土式柏瑞克1---马铃薯奶酪千层派
在土耳其有一种大圆饼，叫做Yufka,和我们的润饼皮差不多薄，可是很大，大约直径有80到100公分左右。常常在面包店或是超市就可以很容易买到现成的圆饼皮。土人常拿来做馅儿饼，变化万千，今天我就拿这个圆饼来做一种叫马铃薯馅儿饼，因为做出来一层层的，我把它叫做千层派，土文叫Borek,柏瑞克中文可翻成馅儿饼。我常常做好，放在冰箱，然后想吃的时候再切再烤，非常方便。买得到材料的话，可以试试！
简易南瓜国王派(咸点)
"法国传统甜点＂国王派就是为新的一年准备要有个好彩头,改变都是甜甜的口味,换上咸的内馅外面一样用美美的造型~也能算是另种国王派吧?!不管是什么口味的内馅,只要是和小朋友一起动手做的~什么都是最美味的~
