乡村南瓜派

乡村南瓜派是美国的家庭点心,同时也是万圣节这个特殊节日的饼品,派皮酥脆,内馅香甜充满奶味 ,好吃喔!
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材料单

  1. 125g派皮~低筋面粉
  2. 50g细砂糖
  3. 260g南瓜(去籽)
  4. 130g新加坡卡贝乐无盐奶油
  5. 10g糖粉
  6. 45g牛奶
  7. 110g鸡蛋2个(含壳)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料如上~
    乡村南瓜派的加工步骤
  2. 第二步:
    材料如上~
    乡村南瓜派的加工步骤
  3. 第三步:
    南瓜去籽放入电锅蒸25分钟后,趁热加入细砂糖,牛奶 搅拌均匀。
    乡村南瓜派的加工步骤
  4. 第四步:
    加入奶油继续搅拌均匀。
    乡村南瓜派的加工步骤
  5. 第五步:
    派馅完成~
    乡村南瓜派的加工步骤
  6. 第六步:
    低粉加细砂糖及牛奶,搅拌均匀。
    乡村南瓜派的加工步骤
  7. 第七步:
    续加奶油搅拌均匀。
    乡村南瓜派的加工步骤
  8. 第八步:
    揉成糰放入冰箱醒15分钟。
    乡村南瓜派的加工步骤
  9. 第九步:
    派模上均匀涂上奶油,派皮上搓小洞,摆上派馅,入200度C预热10分钟的烤箱,先200度C上火烤10钟,再改160度C下火烤30分钟即可完成。
    乡村南瓜派的加工步骤
  10. 第十步:
    完成啰~
    乡村南瓜派的加工步骤
  11. 第十一步:
    派皮表面洒上糖粉。完成啰~乡村南瓜派。
    乡村南瓜派的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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