酥皮葡式蛋塔
简单又好吃的葡式蛋塔 搭上一杯现冲咖啡~ 懒洋洋的下午茶---舒服又惬意
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
烤箱预热220度
- 第二步：
奶类秤量好需要用量后一同下锅隔水加热至手感微温
- 第三步：
倒入砂糖搅拌均匀至砂糖融化 (如果有放香草籽跟酒类也是这个时候下去搅拌) - 第四步：
奶类放凉备用,将蛋以及蛋黄打散过滤蛋筋,拌入奶类搅匀 - 第五步：
拿出烘焙店都有卖的葡式塔皮杯,舀入蛋液至八分满,进烤箱约20-30分钟(蛋液出现焦色) - 第六步：
香喷喷的蛋塔就出炉啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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