♥i fun心料理♥粟子南瓜奶酪派【烘焙展食谱募集】
♥i fun心料理♥ 粟子南瓜奶酪派(5吋 x 2个) 坚持健康取向～以杏仁粉取代泡打粉口感一样酥脆 兰姆酒是做饼干和蛋糕最搭配的一种酒。奶酪浓郁的乳香味搭配绵密松软的粟子南瓜泥，略带点淡淡甜酒香气，让整个点心点缀的更香醇浓郁。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
*派皮製作(B1-B5) B1-B5依序加入拌匀，均分成2份保鲜膜包覆放冰箱冷藏至可塑形再取出捍圆整齐舖在烤模上，用叉子在盘底叉孔。烤箱预热180度C10分钟，烘烤15-20分钟放凉备用。 - 第二步：
*饀料製作(A1-A7) A1隔水加热融化与A2拌匀后依序加入A3-A6再倒入派皮里。在表皮上舖上南瓜皮丝后即可烘烤。预热200度C10分钟，烘烤15-20分钟至上色，降温续烤10-15分钟，出炉后派表皮涂上一层蜂蜜，放凉冷藏3小时以上。 - 第三步：
冷藏后再做表面装饰即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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