【我最爱马铃薯家族/维京国际】薯泥甜♥塔
我最♥马铃薯.... 刚好女儿安亲班的吴马麻送给Q妈好吃珍贵的金门有机马铃薯,做成沙拉是小朋友的最爱,加了养生的地瓜与茄红素多多的红萝卜做成泥,还有丰富的果蔬香甜最健康!装在烤好的派塔上,香酥外皮搭配松软薯泥,好吃又不腻...当早餐、点心、还是野餐趴.都非常适合呦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料:有机马铃薯、地瓜、小黄瓜、绿巨人玉米粒、蜜汁火腿片、红萝卜、杏仁起司球(切成丁状)、桂冠沙拉、百香果酱、现成派塔 - 第二步:
先将烤箱上下火160度预热约5分钟,再将现成的派塔放入烤箱烤约15~20分钟(视个人烤箱品质而定) - 第三步:
另外将马铃薯、地瓜、红萝卜去皮洗净后切块状放入电锅蒸软,取出再以调理机打成泥状后待凉些 - 第四步:
再来将小黄瓜及蜜汁火腿片切碎丁状 - 第五步:
陆续放入起司碎丁、加入沙拉、少许的百香果酱及稍凉的薯泥,再均匀的搅拌就大功告成啰~ - 第六步:
接着再豪迈将一大匙薯泥装入一个个派塔内 - 第七步:
营养健康满分的【薯泥甜♥塔】完成 - 第八步:
无论热热的吃或是置入冰箱冷藏冰凉的享用,各有不同风味喔~ - 第九步:
女儿放学时最佳的小点!吃的开心,妈咪就开♥啦!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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