韩式泡菜炒乌龙
🔥韩式泡菜乌冬面 寒冷的冬天就喜欢吃热乎乎的,之前腌了一罐泡菜,就拿来应急。这道菜口味较重,建议搭配一杯麦茶或绿茶🍵 🍜
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
洋葱、胡萝卜切丝,葱、蒜切末,泡菜切丁 - 第二步:
锅子温热后下洋葱、胡萝卜,炒香后再下蒜末、猪绞肉 - 第三步:
呛入米酒、味醂、酱油和泡菜,全程小火拌炒 - 第四步:
呛热水并加入乌龙面,煨煮约3分钟 - 第五步:
趁汤汁收干前调味(太酸就增加味醂),撒上葱末、香油、胡椒
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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