香草卡士达泡芙-烘焙展食谱募集 在烤泡芙的过程可以看到泡芙在烤箱内长大的样子真的非常有趣!就像在吹气球一样! 清爽不腻的卡士达酱,配上外壳脆脆的泡芙 两种截然不同的口感搭在一起真是太棒了! 凉爽的卡士达酱最想让我在夏日饭后来上一个!XDD 建议可以先做好卡士达酱在做泡芙皮 要吃之前在回烤一下外皮更酥脆 泡芙 13 点赞 2059 浏览
榛果巧克力泡芙 WOW....我做的奶油内馅啵棒好吃!!! 加了一点榛果酒 搭配巧克力好香阿 泡芙成功的关键就在于要把面粉的筋性加热烫死... 听起来好像很残忍 但是这样烤才会有蓬松酥的泡芙皮^^ 此食谱可做12颗泡芙 泡芙 113 点赞 2598 浏览
水果泡芙塔(简易奶油泡芙) 我跟女儿一直很钟爱某间日式泡芙. 但对于在家当米虫的我们. 一颗$55-60元的甜点.实在只能偶尔吃吃 于是阿母我卷起袖子.来个泡芙初体验..结果真的是皆大欢喜阿..大成功耶!! (水果塔造型参考曾吃过的午茶点心.如有雷同.请见谅嘿^^~) 泡芙 17 点赞 2158 浏览
贝儿实验室。金黄起司咸泡芙 这道超适合耶诞派对的金黄起司咸泡芙,外形圆鼓鼓的金色小球非常讨喜,上头点缀雪花般的顶级盐之花,里头加了充满柠檬香气的百里香与坚果味十足的葛瑞尔起司,外层金黄酥脆,内部湿润柔软,咸香顺口的滋味老少咸宜。 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】: 泡芙 19 点赞 2866 浏览
柠香菠萝泡芙 清香淡雅、酸度适中的黄柠檬,是美味甜点的好朋友。照着阿基师分享的小秘诀,快速完成香浓奶黄酱,再依个人喜好酸度拌入柠檬汁,烤得酥脆的菠萝泡芙,夹上爽口的柠檬奶黄馅,多吃几个也不腻~ 泡芙 116 点赞 2672 浏览