泡芙
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酥酥脆脆的外皮，搭配入口即化的内馅，泡芙一口咬下时的爆浆口感，总是让人欲罢不能！内馅除了最经典的卡士达酱，也可以放入鲜奶油、巧克力、冰淇淋，甚至搭配新鲜水果等，非常多变化！

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Licca【脆皮波萝泡芙】

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参考「我的第一堂甜点课」作出的泡芙，看似难做的泡芙也能第一次就上手，加上妞仔附上的经验谈，想不成功都难！
泡芙
简易泡芙

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有些时候，做做些小西点满足自己的乐趣；也可塞塞孩子们挑惕的小嘴。
泡芙
微甜鸡蛋泡泡芙

微甜鸡蛋泡泡芙

不需繁杂步骤....只要几样简单的食材就可以做出小朋友喜欢又好吃.美味小点心,口感像鸡蛋糕+泡芙的口感,搭配果酱或炼乳更好吃,妳也可以动手试试看喔!!! ...
泡芙
万圣节--超简单‧南瓜泡芙

万圣节--超简单‧南瓜泡芙

烤出中空、外型又漂亮的泡芙容易吗？ 泡芙食材没有泡打粉也没有苏打粉却能膨起来 所以需要一点技巧 过去我所做的烘培困难指数大约都是0~1 但泡芙我觉得困难指数是3 天下出版《轻甜食零罪恶感的手作点心》一书中的卡士达泡芙中泡芙皮的配方 我做了几次、竟然每次随便喇喇ㄟ~~就成功 指数从3马上降为0 真是大喜^O^ 泡芙皮成功了、至于泡芙内馅就轻松了 卡士达酱、果酱都行
泡芙

肉桂苹果泡芙甜圈圈

肉桂苹果泡芙甜圈圈
肉桂苹果泡芙甜圈圈
肉桂苹果泡芙甜圈圈
肉桂苹果泡芙甜圈圈
如果妳对甜点上瘾的话，这甜点应该会很吸引妳， 既有些像泡芙、又有些像甜甜圈， 面糊裹上苹果丁再油炸，趁热滚上肉桂砂糖， 咬下还吃的到苹果，自己觉得热热吃比较脆， 千万别晚上制作，那可是会让妳一口接一口喔…
泡芙
甜栗泡芙塔

甜栗泡芙塔

上星期和老爷星巴客喝咖啡时， 余光扫到甜点柜里的《栗子泡芙塔》， 感觉泡芙顶层的鲜奶油非常ふわふわ软棉棉的， 看了材料简介，自己回家就研究制作， 外层改用自制白巧克力慕斯包覆着满满的栗子泥泡芙， 每一口都能吃到栗子奶油馅的轻甜独特滋味， 底层搭配的杏仁塔皮，让整体口感变的更有层次唷…
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