芋圆(芋头粉&地瓜粉 熟粉製作30分钟)
使用天然的芋头粉、地瓜粉製作「芋圆/地瓜圆」！30分钟快速完成！全家DIY，一起享受天伦之乐！利用天然熟粉，像是芋头粉、地瓜粉、紫心地瓜粉，在家也能简单又快速的做出健康又安心的芋圆！ 超简单芋圆DIY>>
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将各色芋圆依比例分别倒入盆中
- 第二步：
慢慢加入各芋圆适量的热水，均匀搓揉成面粉至不黏手的面糰
- 第三步：
将面糰搓成长条状，切块分成适当大小
- 第四步：
最后切成约1.5~2公分宽的小块状或搓成圆形状备用
- 第五步：
将切好的备用料放入滚水中，以中火煮约3~5分钟
- 第六步：
当芋圆浮于水面后煮约1分钟，再放入一杯冷水(约200-300公克)
- 第七步：
再次煮沸至芋圆浮起时，即可捞起
- 第八步：
放入冰品、红豆汤、绿豆汤，无论冰冰吃，或是热热吃，都极为美味！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 可依个人创意，搓成大小颗(粒)、或其他形状，如动物、心型等等。2. 以上单种口味约4人份左右，因个人製作及食用多寡等因素，故仅供参考值。
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