凯洛厨房 黑糖粉粿

步骤

1. 第一步：
   黑糖与水300公克先在锅上煮滚
   
2. 第二步：
   将粉类与剩下的水200公克搅拌均匀
   
3. 第三步：
   锅里的黑糖水煮沸时,倒入搅拌好的粉浆,搅拌成糊状(很快就成糊状喔)。
4. 第四步：
   把成糊状的粉浆倒入模具里,如果不平整,可以拿汤匙或饭匙沾水抹平。
5. 第五步：
   将刚放入模型的黑糖粉放入电锅中蒸约15-18分钟,不要蒸太久,不然会不Q且变硬。
6. 第六步：
   拿出来放凉,再放入冰箱冷藏。
7. 第七步：
   要吃的时候,刀子沾热水切会比较不沾,且切出来的形状比较平整。