手作♫夏威夷披萨❤
有一条韩国带回的圆滚滚火腿, 碰巧厨柜上还有几罐之前开工招好运的凤梨罐头, 刚好凑齐酸甜咸绝妙好滋味的『夏威夷披萨』❤ 此次的面皮是免发的硬脆饼皮, 改日再发一篇发酵版的饼皮❤
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
[饼皮]高筋面粉过筛,加入盐、糖微拌,加入油,分次加入水搅拌。 - 第二步:
[饼皮]烤箱预热170度。烤盘抹少许油避免沾黏。持续揉面团,揉至不黏手为止。 - 第三步:
[饼皮]面糰擀得薄薄,用叉子刺小洞洞,放上烤盘进入烤箱烤10分钟。 - 第四步:
[配料]取出略熟的饼皮,均匀涂抹义大利面酱。 - 第五步:
[配料]火腿切片或小块,凤梨片可再切小,起司条折小段。 - 第六步:
[配料]饼皮放上火腿、凤梨片、起司条,最后均匀洒上焗烤用起司丝。 - 第七步:
[配料]放入烤箱全火200度,约烤20分钟,上色即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
❤义大利面酱是用超市可买到的<普格>义大利面酱-三种起司口味。❤披萨,可放任何喜欢的配料,量也是随个人喜好哦!
❤这种没有发酵的饼皮,是脆脆硬硬的口感 :)
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