巧克力
情人节（Valentine's Day），每年的2月14日，是西方的传统节日之一。在这一天送上亲手作的巧克力，最能让另一半感受到你的心意喔！快来看看爱料理达人们的情人节巧克力食谱～
绵密-苦甜-坚果布朗尼蛋糕--视频教学
坚果和布朗尼蛋糕的经典搭配，再使用优葛代替水分，使得蛋糕体成为绵密的口感。减糖的配方，能让可可粉和坚果的味道更加出色。 请参考实际操作视频：
三个材料做生巧克力—-不加糖，超简易美味
喜欢上生巧克力不过甜的微苦、醇浓、丝绒般的质感。然而这看来非常高贵的生巧克力，做起来却是意料之外的简单， 基本上除掉装饰的可可粉，本体是两个材料就可以完成的。 生巧克力我觉得最大的特色，就是它比其他种类的巧克力砖更温柔多感， 它入口后特别容易感受到你口腔的温度，很快就会蕴贴在你的颊舌上，馥郁醇厚的原味苦甜巧克力， 我今天是用了最精简的做法，要强调原食材的浓醇香， 呈现那个「生」字之意。
