巧克力豆豆司康
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
主要材料全部放入刚盆内，用叉子搅拌均匀，成细砂状态。
- 第二步：
加入奶类，用叉子旋转的方式，搅拌均匀。
- 第三步：
再加入耐烤巧克力豆，搅拌均匀即可。(不可搅拌过就，会影响口感喔！)
- 第四步：
装入袋子内，入冰箱冷藏30分钟。
- 第五步：
桌上洒些低粉，取出面糰上面也洒些低粉。
- 第六步：
用手掌按压的方式，整形成长方形状。
- 第七步：
对摺一半，再继续洒低粉防沾黏，再按压成长方形再对摺。(此动作要对摺4次喔！)
- 第八步：
用自己喜欢的形状模型，面糰按压2~3公分的厚度，用模型按下取出司康。约做11~13个。
- 第九步：
表面涂上少许的鲜奶。
- 第十步：
上200/下180度，入烤18~20分钟，成金黄色泽即可。
- 第十一步：
口感鬆软，超好吃呦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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