熔岩巧克力

入秋天气凉凉就想吃热甜点,来个食材容易取得作法又简单的熔岩巧克力吧!
icook 2168 阅读

材料单

  1. 80g无盐奶油
  2. 100g苦甜巧克力
  3. 2颗全蛋
  4. 20g砂糖
  5. 40g低筋面粉
  6. 10g可可粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    取一容器将无盐奶油+苦甜巧克力隔水溶化备用
  2. 第二步:
    取另一容器将全蛋+砂糖搅拌均匀后备用
  3. 第三步:
    步骤1放凉后将步骤2鸡蛋液倒入;然后加入过筛的低筋面粉&可可粉后用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀(不要过度搅拌);倒入烤模后冰到冷冻库20分钟
  4. 第四步:
    烤箱170度预热10分钟后将冷冻后的烤模取出放入烤箱烤10分钟即完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(118) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部