熔岩巧克力
入秋天气凉凉就想吃热甜点,来个食材容易取得作法又简单的熔岩巧克力吧!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
取一容器将无盐奶油+苦甜巧克力隔水溶化备用 - 第二步:
取另一容器将全蛋+砂糖搅拌均匀后备用 - 第三步:
步骤1放凉后将步骤2鸡蛋液倒入;然后加入过筛的低筋面粉&可可粉后用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀(不要过度搅拌);倒入烤模后冰到冷冻库20分钟 - 第四步:
烤箱170度预热10分钟后将冷冻后的烤模取出放入烤箱烤10分钟即完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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