巧克力戚风
软绵湿润浓浓的巧克力香 材料后续有空我在从打，打的数据都不见了😭
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛋黄+油+牛奶混匀 加入低粉+可可粉搅拌均匀
- 第二步：
蛋白打成尖挺的小弯沟
- 第三步：
将1/3的蛋白跟面糊先拌匀（我分3次） 最后一次将面糊倒回蛋白盆里搅拌均匀，切勿过度搅拌喔！
- 第四步：
预热烤箱上下火180度10分钟后入炉烘烤 30分钟（依自家烤箱而定）
- 第五步：
出炉后重敲几下倒扣 放凉在脱模哦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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