低脂-巧克力曲奇饼
这是一款低脂、低热量的曲奇饼，加入嫰豆腐减少奶油，很适合正在减肥中的朋友解馋！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
嫩豆腐+细砂糖+鸡蛋液，用打蛋器搅打均匀柔顺至嫩豆腐无颗粒（若豆腐还有颗粒，可用滤网过筛）
- 第二步：
奶油室温中放软、加入软化的奶油，搅打均匀，再加入过筛的低筋面粉+巧克力粉+泡打粉（可不加），用刮刀拌匀
- 第三步：
面团放入挤花袋中用锯齿状嘴，挤出自己喜欢的形状（面团不好挤，要用力挤，或直接用汤匙挖一小团直接放到烤盘上烤），烤箱放中层190烤约15分钟
- 第四步：
放凉后密封保存
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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