62%巧克力QQ波提甜甜圈

口感QQ的烤箱版甜甜圈,沾上浓郁的62%巧克力,幸福满足的滋味。
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材料单

  1. 2颗鸡蛋
  2. 10g细纱糖
  3. 适量62%钮扣巧克力
  4. 60g牛奶
  5. 适量南瓜子
  6. 100g糯米粉
  7. 适量彩糖珠
  8. 60g木薯粉
  9. 5g无铝泡打粉
  10. 10g植物油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    🍩照片做的是3人份,食材表是6人份唷。 蛋&牛奶&砂糖加入搅拌均匀。
    62%巧克力QQ波提甜甜圈的加工步骤
  2. 第二步:
    加入糯米粉跟木薯粉用切拌方式搅拌,再加入橄榄油切拌。
    62%巧克力QQ波提甜甜圈的加工步骤
  3. 第三步:
    将面糊装入花袋中挤在甜甜圈模具里(约8分满),挤好在桌面震动几下,将气泡震出。 烤箱预热180度。 放入烤箱180度烤20分钟。
    62%巧克力QQ波提甜甜圈的加工步骤
  4. 第四步:
    烤好待凉一下比较好脱模。 放凉后开始装饰啰。
    62%巧克力QQ波提甜甜圈的加工步骤
  5. 第五步:
    将巧克力隔水加热融化后沾上,再洒上喜欢的材料就完成QQ的甜甜圈啰。
    62%巧克力QQ波提甜甜圈的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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