巧克力磅蛋糕
是我的德国室友教我做柠檬磅蛋糕，但本人极度怕酸，所以自己改良成巧克力口味。 外脆内松软，最适合来杯伯爵茶当下午茶☺️
2180 阅读
14 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油糖先搅拌均匀（小撇步：奶油可以先进微波炉20秒，使它溶化较好搅拌）
- 第二步：
再将蛋液分次倒入搅拌均匀
- 第三步：
将面粉与泡打粉过筛，加入蛋奶液搅拌均匀（我们家没有筛网、我直接全部倒进去了🤣）
- 第四步：
加入适量的巧克力豆，搅拌。
- 第五步：
最后倒入模具，在上面再洒上一点巧克力豆装饰（有模具的建议涂点奶油较易脱模，我没有模具，直接拿烘焙纸折成长条状，然后放在烤盘上，烘焙纸不用涂油）
- 第六步：
然后烤箱预热180度五分钟，将蛋糕送进烤箱大约35-45分钟左右就好了，我的烤箱很不给力，我烤一个小时🤣
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复