【新手不败】香橙柠檬松露巧克力
巧克力跟香橙是很配的组合,香浓的巧克力,加上酸甜的香橙味,味道浓郁但清新。 做这个松露功克力就最合适,利用香橙柠檬茶的清新果味,混入香醇的巧克力,香浓滑顺。外形高贵优雅,入口即化,浪漫又幸福! 做法超简单,免机器免烤焗,保证大大小孩都爱,一口接一口! 请到我的Facebook 专页按赞*^O^*
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将两个茶包放入100毫升的沸水内(约90度),静置8分钟 - 第二步:
将巧克力切成小块,放入大碗内,再下切小块的无盐奶油 - 第三步:
在小锅内下鲜奶油及步骤一的香橙柠檬茶,用中小火煮鲜奶油至微滚(周边有小泡沫出现),离火 - 第四步:
将鲜奶油倒入有巧克力的大碗内 - 第五步:
拌匀成幼滑巧克力浆,然后放入冰箱两个小时 - 第六步:
巧克力稍微凝固,用一大匙挖出巧克力,手心沾少许可可粉(以防巧克力太黏手),将巧克力搓圆 - 第七步:
然后沾满可可粉或果仁碎等即成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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