提拉米苏冰淇淋~无蛋!无鲜奶油!
这款提拉米苏冰淇淋其实是我无意间做出的成品~ 其实本来想做提拉米苏,结果加太多鲜奶,导致无法凝固,但是味道真的很好吃,于是我把它冰到冷冻库,变成冰淇淋~ 废话不多说!这个真的超~~好吃! 有种一秒上天堂的感觉!你一定要试试看~
2773 阅读
115 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将消化饼干压碎,加入融化的奶油,铺在容器底部压紧,放入冷冻库让他变得牢固。(可参考之前乳酪蛋糕底下的饼干做法) - 第二步:
先将cream cheese放在室温软化后,加入砂糖打匀 - 第三步:
加入Mascarpone乳酪,用刮刀拌匀~再加入鲜奶搅拌均匀。 - 第四步:
将容器从冰箱取出,先倒进一层乳酪糊。 - 第五步:
把孔雀饼干沾咖啡,不要泡太软也不要泡太少,不然等等孔雀饼干会浮起来,其实我的也是浮起来,不影响口感。沾好的孔雀饼干,放进容器里面,再用汤匙舀一些咖啡淋在孔雀饼干上面。 - 第六步:
再铺上乳酪糊,这时候应该差不多容器也装满了!如果还没装满,就重复一层乳酪糊一层饼干~可以增加口感。 - 第七步:
最后用好之后放进冷冻库,凝固之后就可以吃啰^__^ - 第八步:
ps.我是用乐扣的玻璃容器做的,但乳酪糊有多,也可以放到小杯子里面都可以。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
发表评论 取消回复