超简单!熔岩蛋糕
巧克力熔岩蛋糕的特色就是当叉子叉入蛋糕中心, 会有浓稠的巧克力岩浆流出~只要依序将材料搅拌均匀, 马上就能在家里享用五星级的法式甜点!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将巧克力豆及奶油隔水融化. 依序加入其余材料搅拌均匀. 拌好的面糊置于冰箱冷藏备用.
- 第二步：
马芬烤模涂上奶油(份量外), 撒上一层可可粉(份量外).
- 第三步：
剪下马芬纸杯底部的圆圈部分.
- 第四步：
置于马芬烤模中. 烤箱预热至200度C.
- 第五步：
烤箱达到预热的温度后, 再从冰箱将巧克力面糊取出, 倒入马芬模里.
- 第六步：
放入烤箱中烘烤10分钟即成!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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