浓情蜜意巧克力蛋糕
一直没有勇气去完成的巧克力蛋糕 今天决定试试手边的材料 实现好多年前对老公的承诺 好开心，试做成功 作法，真的简单 大家可以试试喔⋯⋯
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备好所有材料。
- 第二步：
蛋黄、油、鲜奶、可可拌匀后加入过筛面粉拌匀
- 第三步：
蛋白打发，分三次加入糖 打发至硬式发泡先取1/3蛋白与蛋黄面糊拌匀后再将此置入2/3蛋白霜中拌匀
- 第四步：
入模 轻敲两下可以将剩余的可可酱滴在面糊表面以牙籤插入拉花
- 第五步：
烤箱开160度。已预热10分钟将入模蛋糕糊入烤箱设定140度烤40分钟
- 第六步：
切好，就可享用啰⋯⋯
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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