简单做布朗尼

选自国外食谱,而做法有稍微修改,简单,是一款湿润好吃的经典布朗尼。 而且,非常香!!!!!
icook 2727 阅读

材料单

  1. 200g黑巧克力砖
  2. 250g奶油
  3. 170g糖
  4. 4颗蛋
  5. 4汤匙低筋面粉
  6. 6汤匙无糖可可粉
  7. 适量姜汁
  8. 一些柑橘皮
  9. 适量坚果、果干
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    此食谱的汤匙是这种~
    简单做布朗尼的加工步骤
  2. 第二步:
    备料,奶油要先退冰唷。
    简单做布朗尼的加工步骤
  3. 第三步:
    巧克力砖剥碎,隔水加热至全部溶化。
    简单做布朗尼的加工步骤
  4. 第四步:
    像缎带般的滑顺!!
    简单做布朗尼的加工步骤
  5. 第五步:
    巧克力和奶油拌匀。 再加入砂糖拌匀。
    简单做布朗尼的加工步骤
  6. 第六步:
    加入过筛面粉4汤匙。
    简单做布朗尼的加工步骤
  7. 第七步:
    加入过筛无糖可可粉6汤匙。 然后加入一搓盐巴。
    简单做布朗尼的加工步骤
  8. 第八步:
    加入姜汁(切姜差不多手指一指节大小-刨刀刨一炮再挤出姜汁)。
    简单做布朗尼的加工步骤
  9. 第九步:
    蛋要一颗一颗分次加,每次用打蛋器拌匀再加。
    简单做布朗尼的加工步骤
  10. 第十步:
    烘焙纸裁出比模具再大的大小,在水龙头底下揉一揉让它湿湿皱皱的,挤干,在模具内铺平。(这个方法是为了方便铺平,不必再剪裁烘焙纸)
    简单做布朗尼的加工步骤
  11. 第十一步:
    倒一点点的油(以便脱模),记得上下左右摇动让油分布均匀。
    简单做布朗尼的加工步骤
  12. 第十二步:
    布朗尼面糊倒入,用刮刀铺平整。
    简单做布朗尼的加工步骤
  13. 第十三步:
    上头洒上坚果和果干(这次加的是胡桃、杏仁片和蔓越莓干),用汤匙稍微压一下。 在用刨刀刨一些橘皮在上头。
    简单做布朗尼的加工步骤
  14. 第十四步:
    烤箱预热170度10分钟。之后放入烤30-40分钟。
    简单做布朗尼的加工步骤
  15. 第十五步:
    大家来试试吧!^^
    简单做布朗尼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(16) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部